ニシオシティダイナーオーナーの岬です。
21歳の頃、お店が開きたい!
と思い立ってから早6年。
ここまでついにたどり着きました!
2019年10月31日ハロウィンの日にお店をオープンしました。
西尾市で生まれ育ち、高校卒業後海外へ、アメリカやオーストラリアと、海外を転々とした時期もありました。
海外に行けば行くほど、西尾を出れば出るほど西尾の良さに気づき、日本でも海外でも出会う人々に西尾のよさを伝え続けてきて、西尾の市章のタトゥー彫ったりなんかして
自分も西尾の良さの部分に加わりたい!と思うようになり、
西尾でお店を出したいと強く思うようになりました。
お店の名前を考えたときに、ずっと頭にあった西尾市、
よし”ニシオシティダイナー”の名前が思いついた瞬間、ものすごいしっくりきたので、即決しました。
西尾も大好きで海外も大好き、海外を日本で感じれたら一石二鳥以上だなと。
カントリーなウエスタンな雰囲気を混ぜ、自分の趣味をガンガン取り入れた
ニシオシティダイナーをよろしくお願いします!